Con el objetivo de abordar el problema del desperdicio de alimentos, Basse Stittgen ha creado una serie de objetos de mesa hechos exclusivamente a partir de huevos vencidos. En su proyecto “How Do You Like Your Eggs? (¿Cómo te gustan tus huevos?), el diseñador alemán convierte huevos desechados en hueveras y platillos bioplásticos modelados con las cáscaras rotas.
La iniciativa pretende generar conciencia acerca de la escala de desperdicio de alimentos y nuestros hábitos de consumo. Para su elaboración, Stittgen recolecta huevos sobrantes de tiendas. Las claras se deshidratan y se muelen hasta formar polvo, mientras que las cáscaras se trituran en trozos pequeños. Ambos elementos se mezclan, se colocan en un molde de aluminio y se presionan a una temperatura de 200 grados.
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